Смак справжнього медового квасу виходить абсолютно особливим. Він сильно відрізняється від будь-яких інших рецептів цього напою. Причому він може бути кожен раз трохи іншим, в залежності від того, який саме мед ви використовуєте.
Інгредієнти
- Вода - 5 л
- Мед - 250 g
- розчинна кава - 1 ст. л.
- Лимон - 0.5 штуки
- сухі дріжджі - 1.5 ч. л.
- М'ята - 2 гілочки
- цукор - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Залийте нарізаний лимон і м'яту водою, доведіть до кипіння, проваріть і дайте заготівлі охолонути до 40 градусів.
Процідіть відвар і розчиніть в ньому всі інші інгредієнти.
Накрийте рушником і залиште напій при кімнатній температурі на 14-16 годин.
Процідіть квас і розлийте по пляшках.
Залиште його ще на ніч у холодильнику.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів