Корейська морква вже давно входить в список найпопулярніших салатів. Її можна подавати самостійно або додавати в різні страви. Мені дуже подобається цей рецепт. Замість курки можна використовувати індичку, свинину або яловичину.
Інгредієнти
- куряче філе (варене) – 250 г
- корейська морква - 400 g
- болгарський перець (середній) – 1 штука
- часник - 2 зубчики
- соєвий соус - 2 ст. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- мелений червоний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте куряче філе і очищений болгарський перець.
Зубчик часнику очистіть від лушпиння, злегка роздавіть рукояткою ножа і подрібніть.
Змішайте курку, болгарський перець, часник, соєвий соус і червоний перець. Перемішайте і залиште на 20 хвилин.
Додайте корейську моркву, посоліть і заправте салат олією. Перед подачею приберіть на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів