Солодкий ананас, свіжа зелень і солонуватий блакитний сир поєднуються напрочуд гармонійно. Я готую цей салат досить часто. Зазвичай процес приготування займає не більше 10 хвилин, а якщо ананас консервований, то і ще швидше.
Інгредієнти
- Ананас - 250 г
- блакитний сир - 150 g
- салатний мікс - 100 G
- рукола - 50 g
- горіхи (будь-які) – жменя
- сік лайма - 1 ст. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Ананас і сир наріжте невеликими шматочками.
Горіхи підсушіть на сковороді пару хвилин, а потім злегка подрібніть в блендері.
Змішайте ананас, сир, руколу, салатний мікс і горіхи.
Додайте сіль, мелений перець, оливкову олію та сік лайма.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів