Красиво оформлені страви завжди користуються на столі великим успіхом. Ділюся рецептом оселедця під шубою «Сонечко» - цей веселий салат із задоволенням їдять дорослі і діти. З ним навіть звичайна вечеря перетворюється на свято!
Інгредієнти
- оселедець (малосольная) – 1 штука
- буряк (відварна) – 250 g
- картопля (відварний) – 200 G
- Яйця курячі (варені) – 2 штуки
- морква (варена) – 2 штуки
- цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Майонез - 180 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- маслини - жменя
- Укроп (для прикраси) – півпучка
Покроковий рецепт приготування
Оселедець очистіть, випатрати, переберіть від кісток і дрібно наріжте.
Овочі і яйця натріть на тертці, цибулю подрібніть ножем.
На дно підготовленої тарілки викладіть шарами оселедець, цибулю і картоплю. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Зверху додайте моркву, яйця та буряк, змішані з майонезом.
Розрівняйте салат виделкою, надаючи йому форму сонечка. Викладіть з маслин чорні крапочки і головку. Намалюйте майонезом очі і прикрасьте все зеленню. Поставте салат в холодильник на 2 години.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів