Цей салат найкраще подавати саме теплим, тому що крім мідій в нього йде підсмажену картоплю. Далі я розповім, що ще додати і як правильно його приготувати, щоб вийшло по-справжньому смачно.
Інгредієнти
- молода картопля - 250 г
- мідії - 250 g
- Креветки - 250 G
- оливкова олія - 2 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- кінза - 4 гілочки
- сік лайма - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте дрібну картоплю навпіл або кільцями і обсмажте з двох сторін в оливковій олії на середньому вогні.
Окремо обсмажте мідії до золотистого кольору. Креветки теж обсмажте або приваріть пару хвилин.
Подрібніть зелень і часник, посипте салат. Збризніть все соком лайма.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів