Навіть давніх любителів квасу може здивувати такий цікавий рецепт. Хвойні напої довгий час були регіональною дивиною, але зараз все частіше зустрічаються повсюдно. Розповідаю, як приготувати такий квас в домашніх умовах.
Інгредієнти
- Вода - 3 л
- Сметана - 2 ст. л.
- цукор - 3 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Зріжте молоді гілки хвої, підсушіть і заповніть 3-літрову банку на третину.
Додайте цукор і сметану, залийте все водою і перемішайте.
Накрийте банку марлею і залиште в теплому місці на 3-4 дні.
Щодня перемішуйте заготовку.
Коли квас буде готовий, процідіть його і зберігайте в холодильнику.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів