Існує безліч варіацій кетчупу, від класичного томатного до гострих, солодких, часникових і десятків інших рецептів. Так що кетчуп з агрусу-не така вже й дивина. До того ж, в сезон ягід він дуже доступний. Прекрасний вибір до м'яса!
Інгредієнти
- агрус - 1 кг
- часник - 1 голова
- Зелень - 100 G
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Проваріть агрус в окропі пару хвилин, відкиньте на друшляк і перетріть через сито.
Додайте подрібнений часник, зелень, сіль і цукор.
Проваріть кетчуп півгодини на слабкому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів