Ідеальним доповненням до будь – яких страв з макаронів є сирний соус. Причому приготувати його можна десятками різних способів, і одним з них хочу поділитися з вами сьогодні. Спробуйте його з різними сортами сиру-і кожен раз буде щось новеньке.
Інгредієнти
- крем (20%) – 1 стакан
- Пармезан - 100 g
- вершкове масло - 20 G
- часник - 1 зубчик
- мускатний горіх - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Розтопіть вершкове масло і обсмажте фарш часнику близько 30 секунд.
Влийте вершки і доведіть соус до кипіння.
Додайте тертий сир і варіть соус, поки він не розплавиться.
Додайте в соус спеції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів