Ягідні і фруктові соуси давно вже визнані ідеальним доповненням до м'яса. Один з моїх улюбленців – цей соус з абрикосів. Обожнюю готувати його влітку в сезон свіжих фруктів, і зараз поділюся всіма хитрощами процесу.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з абрикосів кісточки і наріжте м'якоть.
Додайте воду, нарізану цибулю, часник, і доведіть все до кипіння.
Проваріть 10 хвилин. Подрібніть все блендером і додайте інші інгредієнти.
Проваріть соус ще 5-7 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів