Легкий і освіжаючий молочний суп зі свіжими огірками і зеленню точно врятує вас в літню спеку. Для смаку і аромату раджу додати трохи часнику і улюблені запашні трави. А що ще знадобиться для незвичайного страви, розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
- Молоко (холодний) – 1 л
- оливкова олія - 50 мл
- волоські горіхи - 2 жмені
- огірки - 4 штуки
- кріп - 1 пучок
- часник - 4 зубчики
- сіль - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте огірки і посоліть. Подрібніть кріп.
Подрібніть в блендері горіхи з часником. Влийте молоко і масло, і знову збийте.
Залийте огірки з кропом молочною масою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів