Вам неодмінно треба хоча б раз приготувати медово-гірчичний соус для риби. Запечете ви дорадо, судака або коропа — рідка приправа в будь-якому випадку буде доречним доповненням. Її солодкий і злегка пікантний смак сильно розпалює апетит.
Інгредієнти
- Гірчиця - 3 ст. л.
- діжонська гірчиця - 1 ст. л.
- оливкова олія - 50 мл
- Мед (рідкий) – 3 ст. л.
- Коріандр - 0,5 ч. л.
- морська сіль - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
У чаші блендера змішайте обидва види гірчиці, мед і масло. Подрібніть до однорідного стану.
Додайте розтерті в ступці сіль і коріандр.
Перемішайте ще раз і подавайте на стіл.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів