Риба ідеально поєднується не тільки з лимоном, але і з іншими цитрусовими. Наприклад, її дуже гармонійно доповнює ароматний апельсиновий соус. І далі в рецепті я розповім, як найкраще приготувати його саме під рибу.
Покроковий рецепт приготування
Відіжміть з двох апельсинів сік, а з одного зніміть цедру.
Додайте мед і вино, і нагрійте масу на водяній бані до розчинення меду.
Приправте соус за смаком і додайте подрібнене вершкове масло.
Нагрівайте соус, помішуючи, до його розчинення.
Дайте соусу трохи охолонути.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів