Якщо ви не дуже любите готувати складні багатокомпонентні страви – цей гороховий суп саме для вас. Подавати його раджу з сухариками, причому з домашніми, свіжоприготованими на сковороді або в духовці.
Інгредієнти
- Горох (подрібнений) – 200 г
- куряче філе - 1 штука
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- вершкове масло - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Замочіть горох на пару годин заздалегідь.
Крупно наріжте курку, залийте водою, додайте горох і варіть все разом до готовності.
Подрібніть цибулю і моркву, і обсмажте на вершковому маслі.
Додайте в суп зажарку і спеції, проваріть ще 5 хвилин і подрібніть блендером.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів