Бальзамічний соус можна використовувати без перебільшення як завгодно – в салатах, локшині, основних страви, з закусками, піцою або просто з овочами. Можна купити готовий магазинний варіант, але куди смачніше зробити його самостійно.
Інгредієнти
- бальзамічний оцет - 100 мл
- Гвоздика - 4 бутони
- цукор - 1 стакан
- мелена кориця - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте оцет, цукор і спеції.
Доведіть до кипіння, помішуючи.
Проваріть соус на слабкому вогні до розчинення, а потім - до загустіння.
Процідіть і охолодіть готовий соус.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів