Обожнюю готувати песто не тільки за класичним рецептом, але і з інших видів зелені. Наприклад, дуже цікавим виходить ось такий варіант з кропу. Якщо ви ще не пробували – дуже рекомендую, і далі розповім, як його зробити.
Інгредієнти
- кріп - 2 пучка
- часник - 1 зубчик
- волоські горіхи - 75 G
- Пармезан - 50 g
- оливкова олія - 70 мл
- сіль - 2 щіпки
- мелений чорний перець - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Підсушіть горіхи на сухій сковороді.
Зріжте стебла кропу.
Подрібніть всі інгредієнти для песто в блендері.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів