український борщ з черрі та пекінською капустою

1 ч. 15 хв.
4 порції
Украинский борщ с черри и пекинской капустой
Shi, stock.adobe.com
0
0

Український борщ хороший тим, що основний перелік інгредієнтів легко коригувати і доповнювати. І при цьому результат все одно вийде передбачуваним, впізнаваним і дуже смачним. Наприклад, ось такий борщ з пекінською капустою і помідорами черрі.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Відваріть курку до готовності. У киплячий бульйон додайте картоплю і варіть 10-15 хвилин.

Натріть моркву і буряк, подрібніть цибулю і перець, дрібно наріжте черрі і наріжте пекінську капусту.

Обсмажте цибулю з морквою. Через 5 хвилин додайте перець. Ще через 5-черрі, і тушкуйте пару хвилин під кришкою.

Окремо обсмажте до м'якості буряк.

Відправте в бульйон пекінку і обидві засмажкою, варіть борщ хвилин 10, приправте і зніміть з вогню.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів
Наш сайт використовує cookies. Подробиці в Політиці конфіденційності.
Добре