Відмінний спосіб урізноманітнити харчо і спробувати щось новеньке-просто додати в рецепт волоські горіхи. За своєю суттю це варіація класики, так що якщо вам ще не доводилося її пробувати – саме час надолужити згаяне. Виходить ще смачніше.
Інгредієнти
- яловичина - 600 г
- Сацебелі - 50 g
- Лук - 2 штуки
- Рис - 150 g
- волоські горіхи - 100 г
- часник - 4 зубчики
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- кінза - 4 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Наріжте м'ясо шматочками і відваріть до готовності близько 1.5 годин.
Додайте в бульйон соус сацебелі або ткемалі.
Потім додайте нарізану пір'ям цибулю і варіть ще півгодини.
Додайте промитий рис і варіть ще 10 хвилин.
Після цього додайте подрібнені волоські горіхи і роздавлений часник. Варіть харчо ще 10 хвилин.
Після цього додайте подрібнені волоські горіхи і роздавлений часник. Варіть харчо ще 10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів