Хоч солянка і вважається традиційно російським блюдом, але її дуже гармонійно доповнюють і інші інгредієнти. Наприклад, маслини і оливки. І, звичайно ж, каперси, які надають ту саму легку пікантність в смаку.
Інгредієнти
- яловичина - 300 г
- Свинина - 300 g
- копченості - 300 G
- каперси - 100 g
- маслини - 150 г
- кріп - 0.5 пучка
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- мариновані огірки - 2 штуки
- Томатна паста - 2 ст. л.
- картопля - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Відправте свинину і яловичину в чашу мультиварки і готуйте мінімум 70-80 хвилин в режимі «варіння».
Дістаньте м'ясо і наріжте. Наріжте копченості, моркву, цибулю і картоплю, і відправте все назад.
Увімкніть режим «Суп» на 40 хвилин.
За 10 хвилин до кінця додайте каперси, маслини, рубаний кріп, мариновані огірки і томатну пасту.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів