Розсольник на овочевому бульйоні хороший не тільки тим, що підходить в пост і для вегетаріанців. Він ще й дуже швидко готується, тому що найдовше в цьому процесі – відварити нарізану картоплю. А все інше займе у вас лічені хвилини.
Інгредієнти
- овочевий бульйон - 1.5 л
- картопля - 500 g
- морква - 200 G
- Лук - 1 штука
- мариновані огірки - 180 г
- Зелень - 5 гілочок
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Додайте до киплячого бульйону нарізану кубиками картоплю та моркву.
Туди ж додайте подрібнену цибулю і варіть до готовності овочів.
Додайте нарізані огірки, зелень і спеції. Проваріть розсольник ще 3-5 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів