У цьому рецепті я пропоную використовувати мариновані печериці. Всього один інгредієнт робить смак звичної окрошки абсолютно новим і незвичним. Просто не додайте їх занадто багато, щоб вони не заглушили овочі.
Інгредієнти
- варена ковбаса - 300 г
- картопля - 3 штуки
- огірки - 3 штуки
- Редис - 200 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- Зелень - 0.5 пучка
- шампіньйони (мариновані) – 200 G
- Квас - 1.5 л
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю і яйця, і наріжте дрібними кубиками.
Точно так же наріжте інші інгредієнти і нарубати зелень.
Перемішайте і приправте окрошку, і залийте її квасом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів