Гарний рожевий колір салату з буряком відразу привертає увагу. На перший погляд навіть складно визначити, що входить до складу. Але ж насправді тут і копчена курка, і кіноа, а ще й консервований горошок з фетою і зеленню!
Інгредієнти
- кіноа - 100 г
- буряк - 2 штуки
- помідори - 2 штуки
- Фета - 100 g
- зелений горошок (консервований) – 150 г
- копчена курка - 300 g
- Зелень - 0.5 пучка
- оливкова олія - 3 ст. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Запечіть буряк у фользі до м'якості, близько години при 180 градусах.
Відваріть кіноа за інструкцією.
Наріжте кубиками буряк, курку і помідори, додайте горошок і перемішайте з кіноа.
Додайте рубану зелень і роздавлений часник, і заправте салат маслом.
Посипте все розсипаною фетою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів