У цьому рецепті головне – правильно підсмажити м'ясо. У приготуванні яловичини немає однієї універсальної рекомендації: всім подобається різна прожарювання. Ну а коли визначитеся, залишається тільки додати овочі і пармезан.
Інгредієнти
- яловичина - 300 г
- огірки - 2 штуки
- помідори черрі - 6 штук
- Редис - 6 штук
- рукола - 2 жмені
- салатний мікс - 2 жмені
- Пармезан - 60 G
- суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте яловичину і наріжте тонкими скибочками.
Черрі, огірки і редис наріжте кружечками. Додайте всю зелень.
Приправте салат перцем і полийте оливковою олією.
Зверху посипте все пармезаном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів