Оригінальна страва здивує неймовірним поєднанням смаків, ароматом і красою. Готувати його можна в будь-який час року, адже необхідні продукти завжди є в продажу. Апельсин і грейпфрут обов'язково промивайте окропом.
Інгредієнти
- куряче філе - 400 г
- Апельсин (середній) – 2 штуки
- Грейпфрут - 1 штука
- салатний мікс - 200 g
- Лук фіолетовий - половина
- рослинна олія (без запаху) – 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Куряче філе промийте і ретельно обсушити паперовими рушниками.
Обсмажте філе на олії до готовності. В кінці посоліть і поперчіть.
Смажене м'ясо викладіть на дошку і наріжте.
Апельсини обшпарте окропом, очистіть від плівок, шкірки і розберіть на часточки.
Грейпфрут обшпарте окропом, очистіть і наріжте.
Фіолетовий цибулю очистіть від лушпиння і подрібніть.
Змішайте Все, додайте салатну суміш, сіль, мелений перець, оливкову олію і обережно перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів