З простих продуктів теж можна приготувати смачне святкове блюдо. Доказ тому салат з буряком, чорносливом і горіхами. Заправляти салат можна майонезом, сметаною або маслом. Спробуйте різні варіанти і виберіть найсмачніший!
Інгредієнти
- буряк (варена) – 300 г
- чорнослив (без кісточки) – 8 штук
- волоські горіхи - півсклянки
- Майонез - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Петрушка (для прикраси) – 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Чорнослив промийте, залийте окропом і накрийте кришкою на 15 хвилин.
Злийте воду, обсушіть чорнослив паперовим рушником і наріжте.
Варений буряк очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді і подрібніть в блендері.
Змішайте буряк, чорнослив, сіль, мелений перець і майонез.
Покладіть салат на тарілку, посипте волоськими горіхами і прикрасьте петрушкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів