Якщо ви любите гречані супи, вам точно потрібно спробувати цей варіант з куркою, томатом і овочами. Я вважаю за краще подавати його з хлібом, зеленню та цілими зубчиками часнику. Так виходить ще смачніше і ситніше!
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- Гречка - 100 g
- болгарський перець - 1 штука
- морква - 1 штука
- Лук - 1 штука
- помідори - 1 штука
- картопля - 2 штуки
- Томатна паста - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть курку до готовності, дістаньте і наріжте на шматки.
У киплячий бульйон відправте гречку і нарізану картоплю.
Довільно подрібніть решту овочів. Обсмажте моркву з цибулею 5 хвилин.
Додайте перець і помідори, і смажте ще 2 хвилини. Тим часом поверніть курку в бульйон.
Додайте томатну пасту, часник і спеції, перемішайте зажарку і зніміть з вогню через хвилину.
Відправте її в суп і проваріть до готовності картоплі і крупи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів