Завдяки поєднанню червоних черрі, помаранчевої гарбуза і зеленого шпинату цей салат відразу ж привертає увагу. З куркою він стає ще більш ситним і корисним, а з ароматними травами – оригінальним і пікантним.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- Лук - 1 штука
- Шпинат - 1 пучок
- помідори черрі - 150 g
- Гарбуз - 150 г
- оливкова олія - 2 ст. л.
- мелений червоний перець - 1 щіпка
- італійські трави - 1 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- часник - 1 зубчик
- спеції та приправи (для курки) – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Обваляйте куряче філе в спеціях, загорніть у фольгу і запікайте півгодини при 180-200 градусах.
Наріжте курку смужками або просто розділіть на волокна.
Цибулю наріжте пір'ям і залийте окропом на хвилину.
Промийте шпинат і розріжте черрі навпіл.
Наріжте гарбуз середнім кубиком і обсмажте в ложці оливкової олії до м'якості.
Змішайте масло, що залишилося, роздавлений часник, трави, сіль і перець, і заправте салат.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів