У цей салат я раджу додавати кілька видів болгарського перцю різних відтінків. Так він виглядає ще яскравіше і ефектніше. А головне-не пересмажте яловичину, щоб вона не вийшла занадто жорсткою і грубою.
Інгредієнти
- яловичина - 250 г
- болгарський перець - 2 штуки
- Лук фіолетовий - 1 штука
- огірки - 2 штуки
- помідори черрі - 170 г
- салатний мікс - 150 g
- оливкова олія - 2 ст. л.
- бальзамічний оцет - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте яловичину одним шматком і наріжте смужками середньої товщини.
Наріжте фіолетову цибулю пір'ям, перець – смужками, огірки – кружечками, а черрі – навпіл.
Додайте салатний мікс і заправте салат маслом з бальзаміком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів