Гострі салати з морської капусти варто віднести в окрему категорію. Їх настільки багато, що перепробувати все дуже складно. Цей рецепт для любителів страв із середнім ступенем пекучості. Я використовую не надто гострий маринований перець.
Інгредієнти
- морська капуста - 250 г
- болгарський перець - 1 штука
- маринований перець (середньої гостроти) – 1 штука
- часник - 1 зубчик
- соєвий соус - 1 ст. л.
- рисовий оцет - 2 ч. л.
- рослинна олія (без запаху) – 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Болгарський і маринований гострий перець очистіть від насіння і наріжте тонкими смужками.
Змішайте морську капусту, обидва види перців і пропущений через прес часник.
Додайте соєвий соус, рослинне масло і рисовий оцет. Перемішайте і приберіть в сторону на 10-15 хвилин.
Посоліть, поперчіть і ще раз добре перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів