Традиційний гороховий суп робиться на ароматному бульйоні з копченостями або м'ясом. Але як щодо пісного варіанту? Хочу поділитися з вами хорошим повсякденним рецептом, та ще й в мультиварці для економії часу.
Інгредієнти
- Горох (колотий) – 150 г
- овочевий бульйон - 1.5 л
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- картопля - 2 штуки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть горох на ніч заздалегідь.
Довільно наріжте овочі і викладіть в чашу мультиварки.
Додайте промитий горох і спеції, залийте все овочевим бульйоном і готуйте годину в режимі «Суп».
Подрібніть суп блендером до однорідності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів