Зібралися готувати салат з фунчози? Вам слід знати про деякі особливості продукту. По-перше, її не солять відразу. По-друге, готову локшину обов'язково треба промивати холодною водою. Про решту далі в рецепті.
Інгредієнти
- Фунчоза - 300 г
- шинка - 150 g
- деревні гриби (смажені) – 20 G
- морква - 50 g
- рисовий оцет - 1 ст. л.
- рослинна олія (без запаху) – 1 ст. л.
- мелений імбир - за смаком
- сіль - за смаком
- Вода (окріп) – 2,5 л
Покроковий рецепт приготування
Фунчозу залийте окропом і накрийте кришкою на 5 хвилин.
Відкиньте локшину на друшляк і добре промийте під проточною водою.
Наріжте шинку, деревні гриби та моркву.
Змішайте фунчозу, шинку, моркву та деревні гриби.
Окремо змішайте оцет, олію, імбир і сіль.
Отриману заправку влийте в салат і перемішайте. Наполягайте блюдо перед подачею 30-40 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів