Для цього рецепту я рекомендую використовувати великі очищені креветки. Для зручності можете залишити хвостики – але це вже кому як подобається. Вони чудово поєднуються з солодким болгарським перцем і пікантними грибами.
Інгредієнти
- Креветки - 250 г
- гриби - 200 g
- болгарський перець - 2 штуки
- перець чилі - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- соєвий соус - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Зваріть очищені креветки до готовності.
Наріжте гриби з цибулею і обсмажте 5-7 хвилин на середньому вогні.
Додайте нарізану кружечками моркву і нарізаний смужками перець. Смажте ще 5-7 хвилин.
Зніміть з вогню, додайте Чилі та креветки і перемішайте салат.
Заправте соєвим соусом і полийте лимонним соком. Можете прикрасити зеленню за бажанням.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів