Прекрасний повсякденний японський рецепт для любителів азіатської кухні! У цей салат йдуть крабові палички і креветки, тому готується він дуже швидко. Для прикраси раджу використовувати водорості або зелену цибулю.
Інгредієнти
- Пекінська капуста - 1 качан
- морква - 1 штука
- крабові палички - 250 G
- Креветки (очищені) – 250 g
- маринований імбир - 50 г
- кунжутне масло - 2 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Тонко наріжте капусту і натріть моркву на корейській тертці.
Приправте за смаком і розімніть руками.
Пару хвилин приваріть креветок до готовності і крупно наріжте крабові палички.
Викладіть їх в салат, і туди ж викладіть пелюстки маринованого імбиру.
Збризніть все кунжутною олією. Можна подавати так або з соусом теріякі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів