Хлібний салат «Фатуш» — популярна страва ліванської кухні. У традиційному рецепті його готують з черствих коржів з додаванням гранатового соусу наршараб. Пропоную спростити завдання, використавши Піту, лимонний сік і масло.
Інгредієнти
- Піта - 2 штуки
- огірки - 200 g
- помідори - 200 G
- Редис - 100 g
- Салат латук - 10 листочків
- Лук фіолетовий - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- М'ята - пару гілочок
- оливкова олія - 4 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Піту наріжте, змастіть оливковою олією і підсушіть 5-7 хвилин в духовці.
Наріжте огірки, помідори, редис, салат, м'яту і очищений від лушпиння цибулю.
Змішайте овочі, зелень, пропущений через прес часник, сіль і мелений перець.
Додайте олію, лимонний сік, Піту і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів