Любіть мандарини так само, як люблю їх я? Тоді вам обов'язково потрібно спробувати цей салат з буряком, мандаринами і фіолетовим цибулею. Його обожнюють і дорослі, і діти. Та й як можна встояти перед такою барвистою красою? Йому навіть не потрібна особлива заправка.
Інгредієнти
- салатний мікс - 100 г
- буряк - 2 штуки
- мандарини - 3 штуки
- Зелень - 0,5 пучка
- горіхи (кедрові) – 1 ст. л.
- Гранат - 0,5 штуки
- Лук фіолетовий - 1 штука
- оливкова олія - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Запечіть буряк близько години при 180-200 градусах, щоб вона стала м'якою.
Очистіть мандарини від шкірки і білих прожилок, і наріжте їх тонкими кружечками гострим ножем.
Так само наріжте буряк і викладіть все на подушку з мікс салату і рубаної зелені.
Наріжте пір'ям фіолетовий цибулю і відправте до решти інгредієнтів.
Зверху збризніть салат оливковою олією, посипте кедровими горішками і зернами граната.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів