Хороший день починається з ароматної кави і пишної сирної запіканки. Готувати її можна по-різному, але я найчастіше використовую цей рецепт. Трохи манки, одне яйце і ніяких добавок. При бажанні запіканку можна подавати з варенням, сиропом або ягодами.
Інгредієнти
- сир - 450 G
- Манка - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- Молоко - 80 мл
- ванільна есенція - 1 крапля
- цукор - 2 ст. л.
- сіль - 0,25 ч. л.
- вершкове масло (для змащування форми) – 20 g
- цукрова пудра (для подачі) – 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Сир протріть через сито або подрібніть в блендері.
Манку змішайте з теплим молоком і приберіть на 10 хвилин в сторону.
У глибокій мисці збийте яйце з сіллю і цукром.
Додайте сир, ванільну есенцію і манку з молоком.
Гарненько все перемішайте, викладіть в змащену форму і відправте в духовку на 30-35 хвилин.
Готову запіканку остудіть, присипте цукровою пудрою і наріжте.
вам сподобався рецепт?
2 коментарі