Омлет часто готують на сніданок. Просте блюдо з яєць не забирає багато часу і завжди виходить смачним. Сьогодні будемо готувати його з зеленню, орегано і часником. Для найкращого результату молоко і яйця повинні бути кімнатної температури.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 5 штук
- Молоко - 5 ст. л.
- Зелень (будь-яка) – пару гілочок
- часник - 1 зубчик
- Орегано - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- вершкове масло - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Яйця змішайте з меленим перцем, сіллю, молоком і злегка збийте віночком.
Додайте орегано, пропущений через прес часник і ще раз перемішайте.
Змастіть сковороду вершковим маслом і добре розігрійте. Влийте яєчно-молочну суміш і готуйте на слабкому вогні під кришкою 7-10 хвилин.
Зелень промийте, обсушіть і дрібно наріжте.
Готовий омлет викладіть на тарілку і присипте подрібненою зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів