Курячі відбивні в духовці можна приготувати як з курячого філе, так і з шматочків стегна без кісток і шкіри. Сорт сиру не має особливого значення, головне – щоб він був смачним і добре плавився.
Інгредієнти
- куряче філе - 400 G
- рослинна олія - 1 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- помідори - 2 штуки
- сир (твердий) – 100 G
- сіль - за смаком
- спеції та приправи - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Куряче філе наріжте на тонкі пласти, відбийте кожен з одного боку. Викладіть на деко, застелене фольгою і змащене маслом. Посоліть і додайте спеції.
Змастіть відбивні невеликою кількістю майонезу для соковитості.
Помідори наріжте тонкими кружечками і викладіть поверх відбивних.
Зверху на помідори викладіть шар тертого твердого сиру. Надішліть в гарячу духовку і запікайте при 180 градусах 15-20 хвилин.
Подавайте відбивні відразу ж після запікання, розділивши їх на порційні шматочки. Порцію можна доповнити свіжою зеленню, овочами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів