Якщо ви до сих пір не фарширували куряче філе – це велике упущення. Так м'ясо виходить ніжним і соковитим, з красивою рум'яною скоринкою від спецій. А в нашому випадку ще й з ароматною начинкою з розплавленого сиру і шпинату.
Інгредієнти
- куряче філе - 3 штуки
- Шпинат - 250 G
- плавлений сир - 80 г
- сіль - 1 щіпка
- Білий Перець - 1 щіпка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- рослинна олія - 1 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте і очистіть філе, і зробіть на кожному надріз. Не дорізайте до кінця – потрібно, щоб грудку можна було розгорнути книжкою.
Змішайте соєвий соус зі спеціями за смаком і натріть курку зовні і всередині.
Подрібніть шпинат і злегка припустіть його в олії, щоб він зменшився в об'ємі.
Натріть плавлений сир на крупній тертці, змішайте зі шпинатом і наповніть начинкою куряче філе.
Закрийте «книжку» і злегка притисніть. Запікайте в духовці 30-35 хвилин при 180 градусах.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів