Головна проблема приготування свинячих реберець з картоплею в духовці в тому, щоб не пересушити м'ясо. І цю проблему дуже легко вирішити. Досить гарненько загорнути все у фольгу. А як це правильно зробити, я розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 1 кг
- картопля - 700 G
- чебрець - 0.5 ч. л.
- соєвий соус - 30 мл
- оливкова олія - 30 мл
- спеції та приправи - 1 ст. л.
- зерниста гірчиця - 1 ст. л.
- часник - 4 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Змішайте соєвий соус, олію, гірчицю, спеції та роздавлений часник.
Маринуйте ребра на 1 годину.
Викладіть ребра на фольгу прямо на очищену картоплю, залийте все залишками маринаду і посипте чебрецем.
Загорніть фольгу і запікайте реберця в духовці 1.5 години при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів