Краще курки в томатному соусі може бути тільки курка в томатному соусі з картоплею. Повноцінне основне блюдо з гарніром в одній сковорідці при мінімумі зусиль! Це прекрасний ситний вечерю для всієї родини тільки з корисних продуктів.
Інгредієнти
- куряче філе - 450 G
- помідори черрі - 6 штук
- Лук фіолетовий - 1 штука
- картопля - 3 штуки
- Розмарин - 2 гілочки
- Вода - 200 мл
- Томатна паста - 1 ст. л.
- лавровий лист - 2 штуки
- рослинна олія - 2 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте картоплю середніми шматочками і відваріть до напівготовності.
Фіолетову цибулю наріжте пір'ям, а розмарин подрібніть.
Курку наріжте шматочками і змішайте з сіллю і спеціями за смаком.
Обсмажте цибулю в олії 2 хвилини і відправте до нього курку. Обсмажте до золотистого кольору.
Змішайте томатну пасту з водою і влийте туди ж в сковорідку. Додайте зварену картоплю, лавровий лист і нарізані помідори черрі.
Тушкуйте все разом до готовності інгредієнтів.