Курка з рисом – смачне і ситне блюдо для всієї родини. Його зручно готувати в духовці, у великій формі, а також в мультиварці. Можна взяти куряче філе або шматочки курки на кістки.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Куряче м'ясо помийте і обріжте все зайве. Можна видалити кістки і зняти шкіру.
Посоліть курку і додайте спеції.
Додайте майонез і подрібнений часник.
Перемішайте і накрийте миску плівкою, приберіть в холод хоча б на чверть години.
У форму для запікання з високими бортиками викладіть промитий довгозерний рис, підсолити його.
Поверх рису викладіть шматочки курки.
Влийте у форму воду, накрийте форму фольгою і зробіть в ній кілька проколів. Готуйте страву в духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин. Потім приберіть фольгу і готуйте ще 5 хвилин.
Подавайте курку з рисом гарячою або теплою. За бажанням можна присипати рубаною зеленню перед подачею.
