Плануєте влаштувати шикарну вечерю і покликати гостей? Запечіть філе минтая в духовці. Блюдо до подиву швидке і просте. Буквально півгодини часу і перед вами вже гора апетитною риби!
Інгредієнти
- Минтай (філе) – 1 кг
- Яйця курячі - 2 штуки
- панірувальні сухарі - 200 г
- оливкова олія - 1 ст. л.
- кріп - 3 гілочки
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Філе минтая промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником. Наріжте рибу на шматочки середнього розміру. Присипте сіллю, меленим перцем, збризніть маслом і перемішайте.
Деко застеліть пергаментним папером, духовку включите розігріватися. Яйця злегка збийте виделкою з сіллю і меленим чорним перцем.
Кріп дрібно наріжте, змішайте з панірувальними сухарями і викладіть в глибоку миску.
Кожен шматочок минтая макайте спочатку в яйце, а потім обвалюють з усіх боків в сухарях.
Викладіть рибу на деко і відправте на півгодини в розігріту до 180 градусів духовку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів