Сезон молодої картоплі? Обов'язково приготуйте його по-селянськи. Рецепт простий, блюдо виходить смачним і ситним. До того ж не доведеться возитися з шкіркою. Картопля запікається прямо в ній. Спробуйте і цей рецепт стане вашим улюбленим.
Інгредієнти
- молода картопля - 1 кг
- чебрець - півпучка
- часник - півголовки
- морська сіль (велика) – за смаком
- оливкова олія - 30 мл
Покроковий рецепт приготування
Молода картопля промийте, ретельно обсушити і складіть в миску.
Додайте олію, сіль і перемішайте. Залиште картоплю на 10 хвилин при кімнатній температурі.
Часник розділіть на зубчики, але не чистіть.
Застеліть деко фольгою і викладіть картоплю.
Рівномірно розкладіть зубчики часнику і запікайте 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Час може змінюватися в залежності від розмірів картоплі.
Вимкніть духовку, розкладіть по картоплі гілочки чебрецю і залиште все разом на 10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів