Є кілька секретів, завдяки яким омлет виходить красивим. Продукти повинні бути теплими, в сковорідці необхідно змащувати не тільки дно, але і боки. Озброївшись цими знаннями, приготуйте пишний омлет з борошном.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 6 штук
- Молоко (теплий) – 120 мл
- борошно - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- вершкове масло - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Яйця промийте, обсушіть і розбийте в миску.
Додайте сіль, мелений перець, тепле молоко і борошно. Збовтайте масу виделкою до однорідності.
Змастіть сковорідку вершковим маслом і гарненько розігрійте.
Влийте підготовлену суміш і варіть 1 хвилину на середньому вогні.
Зменшіть вогонь до мінімального, накрийте кришкою і продовжуйте смажити ще 10-15 хвилин до готовності.
Вимкніть вогонь і залиште омлет під кришкою на 5 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів