Такий найпростіший рецепт найкраще підходить для приготування філе райдужної форелі. А все тому, що у цієї риби дуже яскравий солодкуватий смак, який не потребує того, щоб виправляти його спеціями і маринадом. Тому мінімум добавок і інгредієнтів в цьому випадку йдуть тільки на користь!
Інгредієнти
- Форель (філе) – 2 штуки
- Розмарин - 2 гілочки
- сіль - 2 щіпки
- мелений рожевий перець - 2 щіпки
- сушений перець чилі - 2 щіпки
- прованські трави - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть філе форелі оливковою олією і посипте всіма спеціями і травами.
Покладіть зверху по гілочці розмарину, загорніть рибу у фольгу і запікайте в духовці 25 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів