Зазвичай паніровану рибу смажать на сковороді, однак це занадто багато жиру для ніжного білого м'яса. Але навіть в такому вигляді її можна запекти, хоч тут і є деякі нюанси. Далі в рецепті я детально розповім, як це зробити і на що потрібно звернути увагу!
Інгредієнти
- Минтай - 800 G
- оливкова олія - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- панірувальні сухарі - 3 ст. л.
- Кунжут - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збризніть шматочки минтая лимонним соком і посипте спеціями.
Покладіть їх на пергамент і полийте оливковою олією.
Змішайте сухарики з кунжутом, посипте рибу зверху і запікайте в духовці при 200 градусах близько 20 хвилин. Готовий минтай подавайте з овочами і улюбленим гарніром.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів