Хек продається не тільки у вигляді філе, але і цілими тушками. Зазвичай-вже обробленими і без голови, так що досить просто відправити їх в духовку. Розповідаю, як приготувати таку рибу. Тільки врахуйте, що час запікання може змінюватися. Чим дрібніше риба – тим менше їй потрібно, так що не пересушити ніжне біле м'ясо.
Покроковий рецепт приготування
Вимийте рибу і натріть сіллю і перцем.
Покладіть хека на пергамент, посипте подрібненим розмарином і запікайте в духовці при 180 градусах близько 30 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів