Хіба можна відмовитися від порції апетитних крилець? Особливо, якщо вони запечені в кисло-солодкому соусі! Блюдо готується просто і не вимагає кулінарних навичок. Не забувайте про пропорції і уважно стежте за часом!
Інгредієнти
- курячі крильця - 800 г
- гострий червоний перець - 1 стручок
- часник - 3 зубчики
- соєвий соус - 4 ст. л.
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
- рослинна олія (без запаху) – 1 ст. л.
- лимонна цедра - 0,5 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- мелений імбир - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячі крильця розріжте по суглобах, промийте і ретельно обсушити.
Змішайте соєвий соус, кетчуп, мед, лимонний сік і пропущений через прес часник.
Гострий перець розріжте навпіл, очистіть від насіння і дрібно наріжте.
Додайте в рідку заготовку спеції, сіль, лимонну цедру і гострий перець.
Викладіть крильця в змащену форму, залийте соусом і залиште на півгодини при кімнатній температурі.
Накрийте подвійним шаром фольги і запікайте 25 хвилин у духовці, розігрітій до 200 градусів.
Зніміть фольгу і варіть ще 7-10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів