Якщо цимес з горіхами і сухофруктами – це скоріше десерт до чаю, то такий варіант з картоплею легко зійде за повноцінне основне блюдо. Його важко назвати дієтичним, але зате воно дуже ситне і оригінальне.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте моркву кружечками і пару хвилин обсмажте.
Так само наріжте картоплю і смажте ще пару хвилин.
Додайте фініки та родзинки, влийте склянку води і доведіть до кипіння.
Тушкуйте все разом на маленькому вогні близько 40 хвилин.
Додайте мед і спеції, протушкуйте ще 10 хвилин і зніміть цимес з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів