Хтось називає такі овочеві млинці дерунами, хтось оладками. Мені здається, що це не має ніякого значення, тим більше коли мова йде про таке смачне і корисне блюді. Ще й дуже швидкому – досить тільки подрібнити кабачки з гарбузом і все перемішати.
Інгредієнти
- Гарбуз - 250 г
- Кабачки - 250 g
- Лук - 60 G
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 100 г
- розпушувач тіста - 1 щіпка
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Натріть гарбуз, кабачок і цибулю на тертці. Я віддаю перевагу найдрібнішу, але ви вибирайте на свій розсуд.
Відіжміть овочі від зайвого соку і додайте яйце.
Гарненько перемішайте масу, додайте в неї сіль і борошно з розпушувачем.
Смажте овочеві деруни з двох сторін до золотистого кольору і викладіть на паперові серветки, щоб позбутися зайвого жиру.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів